Deca uzimaju previše soli

Novo istraživanje otkrilo je da neki prehrambeni proizvodi koje deca često jedu sadrže znatno više od pola maksimalnog unosa soli na dan u samo jednom obroku. Istraživanje koje je sprovelo britansko udruženje koje se bavi proučavanjem uticaja soli na zdravlje otkrilo je da hrana koja prija deci sadrži više od jednog grama soli po obroku.
U prehrambenim smernicama tvrdi se da bi deca uzrasta od četri do šest godina trebalo da jedu manje od tri grama soli na dan, a deca od jedne do trće godine manje od dva grama.
Nutricionista Džo Baten ukazao je na to da su roditelji zbunjeni deklaracijama u kojima ne stoji koliko je soli u jednoj porciji i daju deci za doručak hranu poput kolača, krofni, pudinga i žitarica, jer smatraju da ona ne sadrži visok nivo soli.